綠茶減脂法

綠茶減脂法! 全世界最簡單的瘦身方式!

喝茶在華人圈已有上千年的文化,好處自然是不必贅述,而在現今講求體態雕塑的風氣下,也帶動起一波綠茶減脂風! 但你知道怎麼喝最健康嗎? 正確的飲食加上高效的運動,絕對是減脂的不變定律,這一招綠茶減脂法,絕對讓你很有感!

綠茶和普通茶有何不同?

草本健康飲品種類超多,從椰子汁、仙人掌汁到芹菜汁等

 

對於健康有講究的你來說,是不是在選擇上有點困難呢?

 

在上述的眾多飲品當中,有一種價格實惠,又流傳千年的飲品流的飲品,而且準備起來一點也都不麻煩,可說是隨手可得,你猜對是什麼了嗎?!

 

沒錯,它就是綠茶!

 

你平常有喝茶的習慣嗎?

 

喝茶的好處你應該多少都有聽說,從古至今綠茶都深受中醫的青睞,具有抑鬱、減緩頭痛、關節炎等功效,甚至可以起到預防癡呆和減重的作用。

 

綠茶泡起來香氣四溢,入口回甘滋味難以忘懷,也是許多人的最愛,對健康層面也有各式各樣的好處。

 

雖然茶有好多品種,但它們都是由同種茶樹樹葉所製成的,白茶、綠茶或紅茶的區別主要取決於茶葉的發酵程度。以下是科學解釋:

 

1.白茶:經過微微發酵的嫩芽組成,因此茶葉可以保留鮮亮的顏色。

2.紅茶:氧化十分充分,所以葉子呈現暗色且口味也更濃郁。

3.綠茶:是通過蒸煮新鮮採摘、未經發酵的新葉所製成,所以茶葉中維持了較高的葉綠素水平和自然的綠色色澤。

綠茶減脂法
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為什麼大家都說喝綠茶的好處很多,涵蓋了各式各樣的健康層面,不過你知道為什麼嗎?

 

綠茶的五大營養素

 

綠茶內涵了5大營養素,主要有維生素C、鉀、葉酸、兒茶素與鈣,詳細說明如下。

 

維生素C 

 

提到維生素C,應該第一個想到的都會是柑橘類水果,不過實際上,綠茶也富含有維生素C

 

它能輔助膠原蛋白生成、抑制黑色素過度生成,是整頓肌膚環境角色的營養素。 

 

也因為它抗氧化的作用,對維持身體年輕防止老化有不錯的效果喔!

 

 

葉酸 

 

葉酸會在體內影響細胞的分裂與成長,對於想受孕或是懷孕、哺乳中的民眾,是重要的營養素。 

 

葉酸對胎兒的正常發育能起到相當重要的作用。能與維生素B12一同幫助紅血球形成,被稱為造血的維生素。 

 

因為葉酸對動脈硬化與貧血也有預防效果,所以不論性別、年齡都可以充分地攝取葉酸。

 

 

綠茶中富含的鉀有能將體內鹽分排出的效果,對於預防高血壓、腦中風很有幫助。所以如果你的飲食鹽分太高的時候,建議飲用綠茶。 

 

兒茶素

 

兒茶素是多酚的一種,有減少活性氧類危害的抗氧化作用,也能抑制膽固醇醣類的吸收。

 

另外還有抗菌、殺菌的作用。甚至日本東京醫科齒科大學的教授還表示,綠茶中的兒茶素能幫助抑制造成蛀牙的細菌,防止蛀牙。 

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鈣質

 

鈣質則是人體骨骼與牙齒的構成成分,是健康身體不可缺少的營養素。

綠茶12大好處

如果說綠茶作為保健品好像也不為過,內含的營養素有助健康,功效也多多!

 

綠茶真的有那麼神奇嗎!?讓我們一起來看看……

 

綠茶含有超過450種有機物,因此它的營養價值也大大提升。

 

綠茶因為沒有經過發酵,所以它的抗氧化營養素的含量比烏龍茶(半發酵)或紅茶要來的高,因此在預防疾病上比較被注目。

 

綠茶含有一種多酚抗氧化劑,功能是可免除自由基的破壞作用,自由基會破壞細胞脫氧核醣核酸,是導致正常的細胞惡化為癌細胞的第一步。

 

據研究指出,常喝綠茶的人,較不容易得胃癌、肺癌、食道癌、胰臟癌及結腸癌

 

心臟病的罹患率也較低,綠茶還能預防異常血液凝結,降低過高的血壓及膽固醇,並提高好膽固醇(高密度脂蛋白)的含量。

 

說了這麼多,一起來看看下面統整出的綠茶12個好處吧:

 

1、保持心臟健康,防心腦血管疾病

 

高血壓是心臟病最常見的誘發因素之一。研究表明,常飲用綠茶能明顯降低收縮壓和舒張壓。

 

2006年的一項研究結果顯示,每天喝六杯或六杯以上綠茶的人比每週喝不到一杯的人,患第二型糖尿病的可能性要低33%。

 

2020年發表的一項科學研究跟蹤了兩組沒有心臟病史的人。第一組人每週喝綠茶超過三次,第二組人沒有喝綠茶的習慣。

 

在研究開始約7年後,科學家發現在平均50歲時,經常喝茶的人比不喝茶的人晚1.4年患冠狀動脈疾病。

 

綠茶中的維生素C可促進膽固醇排出體外。綠茶中還含有茶甘寧,可增強血管的韌性,經常飲用,血管不易破裂。

 

所以,常喝綠茶可以降低因心臟病而死亡酌危險,有助於抑制心血管疾病,保持心臟健康。

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2.增加骨質密度

 

美國德州科技大學(Texas Tech University)健康科學中心的研究顯示,已停經的婦女每天攝取綠茶多酚膠囊500mg(大約是4-6杯茶)6個月,能促進骨骼重建及延緩骨質的流失。

 

台灣成功大學附設醫院的研究也發現,有喝茶習慣6-10年以上者,骨質密度比不喝茶者高,如果是10年以上的人,骨質密度明顯最佳。

 

3.抗輻射及紫外線,護眼睛

 

現代人每天使用電腦、手機,接觸的輻射量比過去為高,茶裡面除了維他命C含量豐富外,兒茶素也能抵抗由UVB所引發的輻射傷害;

 

豐富的維他命A能幫助抵抗電腦輻射對眼睛的傷害,保護視力。

 

科學家發現,接觸伽馬射線的工作人員在開始工作前2~3小時飲用1~2杯綠茶,可明顯降低輻射所致的損傷。

 

綠茶能有效降低紫外線產生的過氧化氫一氧化氮等有害物質,也可減輕其對皮膚的損傷。

 

抵禦電腦、手機輻射最簡單的辦法就是每天喝2~3杯綠茶,吃一個橘子。

 

一邊工作一邊飲綠茶,茶葉中含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素。維生素A能合成視紫紅質,使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此,綠茶能減少電腦輻射的傷害,保護視力。

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4.預防蛀牙、固牙護牙,防止口臭

 

茶葉含,可以抑制細菌,兒茶素也可以抑制鏈球菌及其他細菌,能有助於減少細菌黏附在牙齒及停留在口腔,消滅牙蟲,消滅菌斑,及牙周炎的發生,降低蛀牙的機會。

 

臨床也證明兒茶素類可明顯減少牙菌膜形成,但對口腔中其他微生物則沒有影響。

 

綠茶中的單寧酸具有殺菌作用,可以防止食物渣屑繁殖細菌。因此,經常飲用綠茶也可以有效防止口臭。

 

5.改善大腦功能,提神醒腦

 

綠茶中含有少量的咖啡因,能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。

 

綠茶中的多酚與兒茶素,能有助減少大腦神經遞質如多巴胺(Dopamine)腎上腺素的降解,可使人快速回復精神

 

特別是在早上剛起床昏昏欲睡之時,喝綠茶可以有效醒腦,而且綠茶中的咖啡因比咖啡的含量少,對人體的刺激性也較小。

 

茶裡面所含的咖啡如果吸收到一定的量,就會刺激體內的器官,特別是造成對中樞神經系統、心臟和肝臟的刺激。

 

一杯綠茶或咖啡可以幫助你在早上醒來後或是長時間沒有睡眠後清醒一下頭腦。

 

綠茶還含有一種胺基酸,有助於減輕壓力,改善情緒。研究表明,咖啡因和這種胺基酸可增強人的記憶力和注意力,減少焦慮,改善大腦功能。

 

所以在工作的空檔喝一杯綠茶可以有助於清醒頭腦和恢復體力。

 

研究表明,經常攝入咖啡因會降低患帕金森氏症等認知疾病的風險。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。

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6.改善消化不良

 

如果由細菌引起的急性腹瀉,可喝綠茶減輕消化不良症狀。

 

因為綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。

 

7.預防流感,增強免疫力

 

日本昭和大學教授一項研究中指出,綠茶有防止流行性感冒病原體與人類細胞結合的抗菌效果。

 

綠茶中所含的茶酸,遇到流感病毒時可與之結合,減少病毒對健康細胞的感染。

 

使用綠茶漱口或直接飲用,都有預防流行性感冒的效果。

 

8.保護神經細胞

 

綠茶中的多酚類化合物具有保護神經細胞的作用。

 

多酚化合物能激活支持細胞生存的因子,抑制導致細胞死亡和神經退行性病變的因子,從而提高神經細胞生存率,減少由酸性物質引起的神經細胞損傷。

 

9.美容護膚又防曬

 

綠茶中的成分還有美容護膚的功效。主要是其中一種稱為茶多酚的物質,這種物質具有抗氧化效果,與維他命B、E等配合能有補充水分及緊實肌膚等作用。

 

用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌等功效。綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能。

 

紫外線會讓皮膚產生大量過氧化物,讓皮膚變得粗糙失去彈性。

 

如果事先塗抹含有兒茶素的茶水,皮膚中過氧化物(自由基)含量減少25%以上,所以飲用綠茶也具有防曬效果。

 

塗抹綠茶成分的護膚品也可以減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷。  

  

綠茶也被證明具有抗衰老的特性。研究人員發現,常飲用綠茶可以改善皮膚的彈性。

綠茶減脂法
攝影師:Andrea Piacquadio,連結:Pexels

10.清除自由基,延緩衰老又抗癌

 

研究表明,綠茶中的有機抗癌物質主要為茶鹼、茶多酚、維生素C和維生素E;而茶葉中的無機抗癌元素主要為硒、鉬、錳、鍺等。

 

尤其是咖啡鹼茶多酚,兩者所產生的綜合作用,除了具有提神、養神的作用,還具有提高人體免疫力和預防癌症的作用。

 

在人體新陳代謝過程中,會產生大量自由基,也會使體內細胞受傷。超氧物歧化酶是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。

 

綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性,抗氧能力是維他命E的20倍,可清除人體中過多的自由基、保護細胞膜結構,減緩人體衰老。

 

且兒茶素綠茶中的兒茶素(EGCG),可有效擴張血管、加速血液循環,使大腦迴路清晰,也是很好的抗癌物質,對癌細胞的生長起抑制效果,防止正常細胞的損傷及突變

 

對於皮膚癌、乳癌、肺癌、食道癌和膀胱癌都有極佳預防效果。

 

刊登在英國醫學期刊《Nanomedicine》的一個研究指,綠茶中的「EGCG」物質對皮膚癌有顯著效用,不論是綠茶、紅茶或烏龍茶,茶葉中含有的高量多酚都是具有清除自由基、抑制不良細胞的成分。

 

所以,經常飲用綠茶,可起到延緩衰老的作用。

 

如果你每天喝4杯綠茶,癌細胞就不分裂,而且即使分裂也要推遲9年以上。(茉莉花茶沒有保健作用,只是香而已)。

 

11.減脂及降膽固醇

 

綠茶中的茶多酚能夠溶解脂肪,綠茶中含有的多酚類、氨基酸類、維他命類物質綜合協調之下,能幫助降低人體血液脂肪含量,以及幫助燃燒體內多餘脂肪。

 

特別是茶多酚和維他命C,可促進脂肪氧化、幫助消化和降脂減肥,降低血液中的血脂及膽固醇,對提升體內優良膽固醇也很有幫助。

 

兒茶素是綠茶的主要成分,兒茶素是天然的抗氧化劑,具有抗氧化、消炎和抗高血壓的作用。通過減少體內對膽固醇的吸收來降低膽固醇水平。

 

有研究顯示,平均每天喝兩杯綠茶,持續10年,可顯著降低低密度脂蛋白膽固醇水平。低密度脂蛋白膽固醇也被稱為「壞膽固醇」,因為它會導致血脂在動脈中堆積,從而增加患心臟病或中風的風險。

 

而日本研究發現每天攝取500mg兒茶素(Catechin),經過3個月後雖然總膽固醇濃度無變化,但高密度脂蛋白膽固醇濃度有明顯增加。

 

對於愛美的你來說,常喝綠茶可幫助消化、降脂減肥喔!

 

12.預防糖尿病

 

上面有提到綠茶的多酚能有降血糖之作用,日常飲料以無糖綠茶取代汽水、含糖飲料,就可防止脂肪堆積在身上,還能加速消耗脂肪,長期飲用有助於減重。

喝綠茶8大注意事項

所有東西只要標籤跟綠茶有關,好像等同健康,但是綠茶真的是一面倒的有益無害嗎?喝綠茶有沒有什麼需注意的呢?

 

1、飲用過量易缺鐵貧血,經期不喝茶

 

茶葉中含有的鞣酸元素會阻礙人體對鐵元素的吸收,像綠茶這類未經過發酵的茶,會降低、阻礙人體對鐵質的吸收。

 

經過發酵的紅茶含有百分之五的鞣酸,而未經過發酵的綠茶其占了百分之十。所以如果喝過多的綠茶,會導致貧血的發生。

 

所以如果你是缺鐵性貧血的女孩,在飲用綠茶上要謹慎。

 

還有如果是在經期期間最好不要喝綠茶。有研究指出,人體除了正常的鐵流失外,每到月經期還會額外損失18-21mg鐵,綠茶中含較多鞣酸成分,會與食物中的鐵分子結合,形成大量沉澱物,妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收,綠茶愈濃,對鐵吸收的阻礙作用愈大。

 

再來綠茶性偏涼,月經期間,喝綠茶可能會誘發或者加重經期綜合症。

 

所以女孩們飲用綠茶一定要適量!

 

2、懷孕期間

 

還有要特別提醒,懷孕期間的孕婦應該儘量的避免過量的飲用綠茶。

 

研究人員發現,攝入過量綠茶可能導致嬰兒出生神經管缺陷,所以在懷孕期間的孕婦最好是少喝綠茶以及其他品種的茶葉。

 

正在哺乳的婦女也要少喝茶,因為茶對乳汁有收斂作用。

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3、忌喝頭遍茶

 

因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,總有一定的殘留物在茶葉表面。所以,頭遍茶是洗滌作用,應該倒掉不喝。

 

4、空腹喝茶

 

空腹喝茶可能會讓胃酸分泌異常,讓消化道黏膜過度收縮引起胃痛。

 

但如果你一直以來都有空腹喝茶或早起喝茶的習慣的,而且身體也沒有不舒服,那你的身體可能已經適應這種狀態了的,就不用在意「空腹喝茶傷胃」這件事。

 

或者可能你是屬於腸胃功能是比較好的,那空腹喝茶對你來說可能也沒什麼。

 

5、新茶宜少喝

 

因為新茶存放時間短,含有比較多未經氧化的多酚類醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,容易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不到半個月的新茶更應忌喝。

 

6、胃寒的人不宜多喝

 

綠茶性偏涼,脾胃虛寒者不宜過量會引起腸胃不適。

 

大量飲用濃茶後會稀釋胃液,降低胃液的濃度,讓胃液不能正常消化食物,產生消化不良、腹脹、腹痛等症,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

 

雖然綠茶是好東西,但因為沒經過發酵,保留了較多新鮮的天然物質,如茶多酚、咖啡鹼,而且葉綠素含量亦多,對腸胃道刺激較大這就是有些人喝了綠茶會感到不適的原因。

 

如果有腸胃病的你最好別喝綠茶,要喝茶就喝紅茶好了。

 

如真的要喝,就不喝太多或泡太濃,不然這樣對胃腸會產生壓力的。

 

最後,如果你本身就患有胃病或腸胃功能比較虛弱,或醫生都建議你少喝茶,那你就乖乖地聽從醫生的建議,少喝茶,更不要空腹喝茶,千萬不要無視自己身體承受能力。

 

7、忌用綠茶服藥

 

綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。

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8、忌喝隔夜茶

 

隔夜茶時間過久,維生素已喪失,而且茶里的營養成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料。

 

不過,因為綠茶含有咖啡因,你可能也會擔心說喝了晚上會影響睡眠,會睡不著,或是怕半夜想上廁所,就不敢多喝綠茶。

 

日本營養師表示,只要泡綠茶時注意這個關鍵因素,不僅減少咖啡因,還可以提升睡眠品質!

 

喝綠茶而不影響睡眠的方法就是:控制溫度

 

晚上喝綠茶的時候,用60度左右的溫水浸泡,浸泡時間比平時長一些沒關係。

 

這樣可以減少咖啡因的抽取外,也可以充分抽取綠茶的美味。

 

而且因為是低溫浸泡的關係,也會減少綠茶維生素C的損失喔!

 

不同溫度的水會影響茶葉抽出成分與味道,如果水是較高溫時,較容易抽出咖啡因等帶有澀味與苦味的成分;

 

在較低溫時較容易抽出茶氨酸等甘甜、鮮味的成分。因此降低泡茶溫度,能讓綠茶更顯甘甜美味。 

 

再來,由於茶氨酸有讓人放鬆的效果,大量融出茶氨酸的綠茶也可以是睡前沉靜心情的飲品喔!

 

還有,冷泡茶因低溫浸泡,茶氨酸豐富而且咖啡因較低,但因為是冰涼的飲料,會讓身體清醒,所以不推薦在睡前喝冷泡茶。

綠茶減肥法”秘訣”公開

綠茶現時已經成為流行的保健品,特別因為某些廣告鋪天蓋地的渲染綠茶效用,及以綠茶為主要成分相關的美容保健品也各式各樣。

 

但如果被商家利用與其他原料製成不同保健產品,購買時應注意是否具有與標籤相符的功效,時尚的潮流不能盲目跟從。

 

上面有提到所有女孩們在意的重點,也就是「減脂」。

 

在好萊塢,綠茶更是許多明星的必需品,如珍妮佛・洛佩茲(Jennifer Lopez)葛妮絲・派特洛(Gwyneth Paltrow)珍妮佛・安妮斯頓(Jennifer Aniston)⋯⋯等,

 

綠茶」減肥到底又有什麼秘訣呢?下面再來看看不!

 

「綠茶減肥法」真的有效?

 

上面已經清楚的了解到,綠茶在生產的過程中,高程度保留了富含抗氧化劑的微量營養元素,也被稱為「多酚」,而綠茶通過提高新陳代謝及燃燒脂肪來發揮作用,這些作用是由於茶多酚中高含量的兒茶素,尤其是當中的EGCG,它是有效的抗氧化劑,可以幫助減肥。

 

綠茶中的兒茶素可以抑制脂肪合成並促進分解,進而達到減重的作用。

 

一天應該喝多少綠茶?

 

通常認為是一天2-4杯「無糖」綠茶,沒有卡路里的無糖綠茶是代替飲料的好選擇。

 

如何挑選綠茶?

 

避免瓶裝綠茶,因為其可能含有糖或甜味劑,選擇加工最少的天然綠茶是最好的。

 

如何沖泡綠茶?

 

還記得上面提到,溫度較高的水,沖泡出來的綠茶,裡面的營養素流失會比較多,也會破壞兒茶素

 

所以你可以先把水燒開,靜置10分鐘後再沖泡,沖泡後放個幾分鐘,再把茶葉濾出。

 

並且把喔下面幾個飲用綠茶的最佳時機喔!不只能養顏美容,還可以提高新陳代謝,不只可以瘦身外還可以讓自己精神加倍喔!

 

飲用綠茶最佳時機

 

飲用綠茶最佳時機1:起床後一杯

 

在早上喝杯綠茶以取代咖啡。綠茶含有咖啡因,但含量極低,通常僅為1%,是一杯咖啡所含量的1/3。

 

不僅可以增加水分攝入,有助於振奮精神,提高專注力及效率,同時你也遠離了更不健康的高咖啡因、高糖的飲品。

 

如果你發現自己對咖啡因敏感,綠茶或許會是個好的替代品,但也要注意攝入量。

 

再次強調過量的飲用綠茶也是不行的喔!“一天一杯綠茶就足夠獲得人體所需。建議最多一天三杯。”

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飲用綠茶最佳時機2:兩餐中間一杯

 

根據研究顯示,綠茶搭配維他命C一起使用,可以提高兒茶素的吸收多達13倍,進而能加強新陳代謝。‘’建議飯後至少1小時後再喝茶‘’

 

飲用綠茶最佳時機3:想要美容時一杯

 

綠茶中的兒茶素可以抗氧化,達到抗發炎,以及改善不同肌膚問題,如皮膚老化、皺紋、細紋、黑眼圈等等,甚至控油去痘。

 

飲用綠茶最佳時機4:晚上一杯

 

到了晚上,人體新陳代謝開始下降時,可以喝綠茶以延長代謝時間。

 

如果會怕影響睡眠的話,建議搭配上面有提到的泡茶方式泡茶,並且在睡前3小時飲用完畢。

 

飲用綠茶最佳時機5:運動前30分鐘一杯

 

根據研究顯示,運動前30分鐘先喝綠茶,除了綠茶中的兒茶素EGCG則能減少脂肪吸收,還可幫助多燃燒17%的脂肪

 

如果你運動前先喝綠茶,尤其是要做有氧運動的時候,這些抗氧化劑,可以增加脂肪燃燒,甚至在休息的時候也能繼續燃燒熱量,比你單獨運動,能燃燒的卡路里更多。

 

根據一項關於綠茶對於肥胖者影響的研究發現,在12週內,綠茶結合日常飲食運動好習慣,可將體重降低2公斤。

 

如果你是想使用綠茶減肥的人,可以把綠茶結合到你均衡、合理份量的健康飲食中,再加上規律的運動和鍛鍊,瘦身減重效果會更好。

 

因為有些標榜減重成份的市售綠茶,多半是透過茶飲中膳食纖維的添加達到幫助排便的效果

 

但事實上想要喝茶瘦身,更正確的方式是搭配運動,透過茶飲中兒茶素成份提升脂肪代謝效率,這樣才能確實的增加17%的脂肪能量消耗。

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為什麼運動前喝茶能幫助脂肪代謝?

 

運動能夠消耗脂肪,是因為運動時體內會分泌正腎上腺素,是人體主要調節運動時能量代謝的賀爾蒙,它會將脂肪細胞轉化為運動時所需的能量,達到消耗脂肪的功效。

 

但體內的一種酵素COMT會使正腎上腺素分解,影響脂肪細胞被分解過程及消耗的效果。

 

茶飲中兒茶素能抑制COMT的作用,確保正腎上腺素不受COMT酵素的作用,維持脂肪代謝的運作機制,增加運動消脂的效率。

 

此外,兒茶素還具有調節體脂、降低血中膽固醇等作用。

 

不過也提醒,運動前喝茶不能空腹喝,而且有些人也不一定適合喝,例如上面有提到的貧血、腸胃不好的人。

 

更重要的是,如果運動前是喝含糖綠茶,那運動就真的是白費力氣了。

 

 

運動後可以喝茶嗎?

 

運動後:不要馬上喝茶。

 

因為剛剛運動結束時,心臟的負擔比較重,心跳也比較快,茶中還有包括咖啡因等,這些是造成興奮的主要原因,這樣會加重心臟的負擔,特別是濃茶。

 

而且茶有幫助排尿和脫水效用,運動後身體便會出很多汗,遺失數量多電解質,假如喝茶會加重組織液的流失。

 

一般來說,運動過後首先需要的是飲水,鹽水更好了。

 

猛烈運動後,人的身體大多出汗,造成養分和鹽分流失,喝鹽水可補給養分和鹽分,或者適合的運動飲料保持體內的正常代謝。

 

所以此時不宜馬上喝茶,包含咖啡鹼的可樂等碳酸飲料也不適宜在運動後喝,因為咖啡鹼和茶鹼都是具有幫助排尿和脫水的作用。

 

運動後什麼時候可以喝茶?

 

30分鐘—1小時後,喝茶效果更好。

 

因為經過一定的鹽水補充和休息之後,身體已經從缺水的狀態中調整過來了,此時喝茶最好。

 

茶葉中的茶多酚可以清除體內的自由基,此時就可以增強肌肉疲勞後的恢復能力。

 

喝茶還可以補充人體缺失的微量元素,及時輸送營養,消除疲勞,振奮精神,使人能快速恢復活力。

 

同場加映:運動後該喝運動飲料嗎? 點我看

 

燃脂力對決

辛苦跑步30分鐘所消耗的卡路里,卻可能不到1碗飯(約280大卡),該怎麼提升燃脂效率呢?

 

你應該有聽過運動前喝黑咖啡有有助於運動時的燃脂吧!綠茶和咖啡相比,運動前喝哪杯更燃脂呢?

 

綠茶咖啡的燃脂方式?

 

綠茶有助運動燃脂的關鍵成分在於「兒茶素」。兒茶素會影響體內的交感神經系統,刺激並延長正腎上腺素(Norepinephrine)作用,而正腎上腺素可增加能量消耗與促進脂肪氧化。

 

另一方面,兒茶素本身也屬於多酚類的一種,可以抑制脂肪形成,促進脂肪分解及氧化,進而降低體脂肪。

 

而咖啡的燃脂關鍵則是「咖啡因」,其可藉由抑制磷酸二酯酶(phosphodiesterase),刺激交感神經系統,增強正腎上腺素等神經物質的作用,以促進身體能量消耗及脂肪氧化,達到燃脂效果。

綠茶減脂法
攝影師:Chevanon Photography,連結:Pexels

燃脂力對決:綠茶VS咖啡

 

綠茶入口清香,咖啡先苦後甘哪一個會勝出?

 

美國一篇期刊研究曾指出,在進行持續30分鐘中強度運動前,攝取綠茶兒茶素,可增加17%的脂肪能量消耗。

 

另一研究則發現,在運動前30分鐘攝取咖啡因,可以比一般人多燃燒15%熱量。

 

乍看之下,似乎綠茶的燃脂力略高一籌,但真的是這樣嗎?

 

有研究認為,要細究綠茶和咖啡的燃脂力,必須在客觀條件一致的情況下,才能做更準確的比較,即使沒有科學化數據,單憑個人感覺,也要看喝茶或咖啡的濃度、喝的量和喝的型態

 

尤其是飲品型態,若是額外添加糖或奶精,可能非但無法達到燃脂的效果,反而導致體重增加。

綠茶哪裡買?

 

根據前面教的綠茶減脂秘訣及芭蕾腹部核心運動方式,相信你已經迫不及待來一杯了吧!

 

這次幫你精選了三家綠茶包,按照自己的需求選購最適合你的綠茶吧!

 

1、【台農原鄉】濾掛式原葉茶包-台灣有機綠茶(3gx10包)

綠茶減脂法
產地 台灣
使用方式 熱泡、冷泡
價錢 379元
優點
  • 選自東部好山好水茶區
  • 濾掛式讓茶葉快速釋放香氣
  • 無添加香料讓您品嘗原萃茶香
  • 無菌式濾袋,沖泡即享好茶

2、【曼寧】有機綠茶包3gx20入(有機綠茶、日式)

綠茶減脂法
產地 日本鹿耳島
使用方式 熱泡
價錢 220~280元
優點
  • 日式煎茶風味為主,口感清新明亮
  • 品茶師精心特調的有機綠茶
  • 原料來自日本,品質令人信賴

3、【立品茶園】有機純淨兒茶素綠茶茶葉50g4包入2盒(200g)

綠茶減脂法
產地 台灣 台東
使用方式 熱泡、冷泡
價錢 2750元
優點
  • 來自台東茶農爸媽無污染的茶園
  • 綠茶兒茶素 溫和不澀回甘好滋味
  • 榮獲有機茶界米其林大賽四面銅牌
  • 健康有解,喝綠茶不胃痛

除了綠茶還有哪些茶減脂瘦身最夠力呢?

 

在各類茶種當中,兒茶素含量最高的是未發酵茶,例如綠茶、煎茶、龍井

 

其次為半發酵茶,如文山包種茶、凍頂茶等輕度發酵茶,及東方美人茶等重發酵茶

 

而含量最少的則是全發酵茶,如紅茶。

 

綠茶是含兒茶素最高的,因此大多認為綠茶的減肥效果比較顯著,但還有其他的茶類,也是有不錯的瘦身效果的喔!

 

烏龍茶:飢餓素促進腸胃蠕動

 

除了兒茶素之外,有研究發現其他茶多酚如茶黃素、茶紅素也有消脂效果,像烏龍茶、紅茶中都存在茶黃素、茶紅素。

 

程涵宇營養師指出,人體研究發現,連續喝6周的烏龍茶,可降低血脂肪濃度。

 

中興大學生物科技學研究所教授發現,烏龍茶含有飢餓素,可促進腸胃排空、刺激生長激素分泌等功效,但同時也會有飢餓感。

 

烏龍茶中的飢餓素又稱「茶飢素」,可提高5倍食欲,感覺飢餓,因此促進腸胃蠕動。

 

不過有趣的是,在茶飢素的作用下,身體運作活化了,肚子雖餓,卻又不會提高食量,所以不怕吃太多而變胖。

 

研究進一步分析,各類烏龍茶種都有茶飢素成分,其中以「青心烏龍」能提高食欲5倍居冠。其他茶種包括鐵觀音、武夷茶和白毫烏龍,則可提高食欲2倍。

綠茶減脂法
綠茶減脂法

普洱茶:單寧酸阻止小腸吸收脂肪

 

源於古中國的普洱茶,也是國人經常用來去油解膩的茶飲,有研究指出,普洱茶有抑制肝臟膽固醇合成的效果,可有效降低血漿中的膽固醇、三酸甘油酯和游離脂肪酸,增加糞便中的膽固醇排除量,同時抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化。

 

主要是因爲普洱茶所含多酚成分當中的水解型鞣酸單寧(strictinin)發揮功效。

 

程涵宇營養師表示,人們進食時,食物中的油脂(三酸甘油酯)會進到腸胃中,並透過胰臟分泌的「胰脂解酵素」幫助腸胃吸收,成為人體需要的能量,所以說啟動人體吸收脂肪的關鍵,就在於「胰脂解酵素」。

 

普洱茶含有的水解型鞣酸單寧,能有效抑制胰脂解酵素產生,所以當吃下肚的油脂無法被小腸吸收,就會跟著糞便排出體內。

 

「很多人喝了普洱茶後,糞便變軟,正是因為裡面的油脂含量高。」利用吃多但身體不吸收的方式,自然能有維持體重,也能有減肥的效果喔!

 

不過減重的不二法門仍是少吃多動,吃的方面要注意飲食的均衡性,可吃高纖食物來增加飽足感,減少進食量,並搭配運動,運動可增加身體肌肉量,以提升基礎代謝率,達到減重之目的。

綠茶減脂法

飲食+運動=減脂

除了綠茶和咖啡的燃脂效果,同時也要多注意運動後的營養補給!

 

運動是可以幫助肌肉成長、耐力增加,並使身體合成能力提高

 

在運動後的0至45分鐘之間,是適合補充營養的時機。運動後立即補充營養相較於其他時間補充,更能顯著的達到增肌減脂的效果。

 

運動後不能只補蛋白質,碳水化合物也很重要,營養師建議在運動後30分鐘內補充碳水化合物(每公斤體重補充1.5公克碳水化合物),也就是主食類食物

 

例如:白飯、吐司、地瓜、馬鈴薯等,並搭配蛋白質(豆、魚、肉及蛋類)攝取,可顯著提升運動訓練效果。

 

碳水化合物和蛋白質的比例應為2-4:1,即是2至4份的碳水化合物搭配1份的蛋白質食物。

 

喝茶要適度

 

再好的東西我們也應該適時適度。

 

在運動健身前後,適當的時間喝茶,才能發揮到茶葉最大的保健功效。

 

選擇合適的茶葉

 

根據不同茶葉的特徵及功效選擇新鮮、適合自己的茶葉類型。

 

茶葉的品種和類型豐富多樣,不僅有保健茶以及花茶,還有傳統的青茶、黃茶、綠茶、紅茶、白茶和黑茶等。

 

根據自身的體質需要以及不同的季節,選擇自己喜歡的茶就好。

 

看了這麼多,有沒有感覺很心動呢?下次運動前趕緊喝起來!一起打造專屬於你的新”身”活吧!


54 則迴響

  • Foo Kelvin

    2021-07-18

    原來綠茶竟然有那麽多的好處,還能幫助瘦身,雖然平時沒有喝綠茶的習慣,不過看了這篇文章後,也該買一些回來試試看了!

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    • Yu Fen Huang

      2021-07-20

      一起喝起來 加油加油

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    • Bang

      2021-07-24

      原來綠茶還有那麽多好處!我要來試試看 感謝版主的分享!

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  • 陳一仁

    2021-07-18

    讚耶~感謝分享~原來運動前30分喝茶可以幫助減脂,真是太棒的消息了,這樣可以提升瘦身效率耶,真是好處多多^^

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  • 阿政

    2021-07-20

    綠茶原來含有維生素C、鉀、葉酸、兒茶素與鈣這些營養素,平時喝的時候都沒特別去注意,原來喝綠茶好處這麼多!

    看來可以在辦公室放一盒茶包慢慢喝了!這篇真的超級仔細的介紹,完整看完了一遍,有提到飲食時機,以及喝的好處與注意事項~也會推薦給有在喝綠茶的朋友看一下!

    感謝好文分享~

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  • miley

    2021-07-20

    各種茶類我都很喜歡,現在知道綠茶可以抗輻射紫外線,用電腦的時候就準備一杯在旁邊待命好了XD
    之前聽過一種說法,經期來的時候喝綠茶血會流不乾淨,可能就是版主上面提到的沉澱物(!)
    這篇知識滿滿的好棒,再搭配後面腹部運動,讓腹部的脂肪趕快不見!! 謝謝分享

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  • Plan N

    2021-07-20

    內容超詳細的~也學到了原來經期要避免喝茶~謝謝版主

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  • Daniel Chung

    2021-07-20

    喝綠茶好處這麼多呀,原以為只有提神效果,長知識了

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  • 㮛蘭覺

    2021-07-21

    我超愛喝綠茶但不知道綠茶居然有12個好處,除了抗老和第一點心血管疾病預防,其他我都不知道…還有喝茶注意事項也超有用,謝謝版主超詳細的分享。

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    • Yu Fen Huang

      2021-07-21

      這些功用我真的是整理了好久 希望對你有幫助喔

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  • 金金

    2021-07-21

    看完這篇我才想到我好久沒喝綠茶了….

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  • 思維致富

    2021-07-21

    原來喝綠茶有那麼多好處喔 我都不知道ㄟ 那最近我也來多少喝一下無糖綠茶 希望能對自己的身體好一點
    題外話 想請問版主喝紅茶可以嗎? 還是兩個不一樣呢?

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    • Yu Fen Huang

      2021-07-21

      喝紅茶當然也是可以 但綠茶效果還是比較好喔 豐富的兒茶素可以幫助瘦身!

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  • Steven

    2021-07-21

    原來隔夜茶就像隔夜飯一樣,都容易變質加上滋生細菌

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  • DIO

    2021-07-21

    我超愛喝茶的,每天都一定會喝,感謝推薦的茶,可以嘗試看看。

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  • Summer

    2021-07-21

    謝謝版主分享,沒想到綠茶這麼厲害,還可以減少蛀牙呢,真棒!我來試看看效果怎樣 😍😍

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  • XXX

    2021-07-21

    超級喜歡喝綠茶~
    原來有那麼多功效
    感謝彙整!

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  • IL

    2021-07-21

    居家芭蕾腹部核心訓練很有感!動作講解清楚流暢,謝謝分享!

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  • Travis

    2021-07-21

    原本就喜歡喝綠茶,看完這篇發現綠茶竟然有那麽多的好處,感覺有種賺到的感覺,謝謝版主分享。

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  • BEN

    2021-07-21

    我每天都喝美朝健康,說實在有點膩了,等等來買一下版主推薦的茶,常常新滋味~

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  • Ryan

    2021-07-21

    綠茶居然有這麼多好處
    只知道睡前不要喝會影響睡眠哈哈
    很受用的一篇文章 謝謝版主細心介紹

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  • 孫郁哲

    2021-07-22

    原來綠茶有那麼多好處,而且最讓我訝異的是綠茶的成分居然有鈣質!?
    謝謝版主的分享,我現在喝茶習慣要從紅茶改成綠茶了~

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  • Hank

    2021-07-22

    等等!!我感覺我吸收到不得了的知識,我從來不知道綠茶有這麼多的效果耶!
    居然還可以預防蛀牙,以後不喝烏龍茶了,改喝綠茶

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  • Henry

    2021-07-22

    原來綠茶有這麼多好處,還有這麼多學問,感謝版主詳細分享~

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  • GTing

    2021-07-22

    好詳細,本身也蠻喜歡喝茶的,很謝謝分享這些知識,現在來專攻烏龍跟普耳茶這兩類😁

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  • elijah

    2021-07-25

    喝綠茶也太多好處了,難怪日本人那麼長壽~感謝版主的分享

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  • kaka

    2021-07-28

    我也很喜歡喝綠茶,不過胃不太好,不敢喝太多

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    • Yu Fen Huang

      2021-07-30

      我個人胃也不太好 但有控制好量的話應該沒問題

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  • ka

    2021-07-28

    綠茶原來有助減肥,謝謝分享!

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  • Milly

    2021-08-01

    市面上有很多販售綠茶的瓶裝飲料,雖然好喝但感覺添加很多調味。
    版主介紹茶葉包所泡的茶較天然健康~而且是有機耕作!!謝謝分享~

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  • 搗蛋王

    2021-08-06

    天然健康的綠茶搭配好的運動
    真的是疫情居家最好養成好習慣的時機欸
    謝謝版主貼心的整理~~好方便~~~~

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    • Yu Fen Huang

      2021-08-06

      謝謝你喜歡 希望我們都能平安健康度過這波疫情

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